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漫天大雪.吕桂芬的文学、书画、旅游博客

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我是军人的后代,爱好文学、绘画,喜欢一个人行走在遥远的地方。近几年我先后在《林城晚报》、《小兴安岭文学》、《江海文艺》、《长安文苑》、《奥里米文艺》等多家报刊上发表过文章,还有作品被收入《翻阅乌伊岭》、《红袖编辑精美文选》、《中国当代网络美文精选》等书中,有290多篇中短篇小说、散文、杂文等散见于红袖添香等多家文学网站,现以完成了26万字的闯关东题材长篇《漫天黄沙漫天雪》,20万字青春校园小说《天使别哭泣》,出版有美术评论集《牛眼看名家》。现在是中文在线——中国移动通信.《手机阅读》的签约作家。

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(原创)猪肉、狗肉及羊肉     

2007-12-15 20:42:58|  分类: 牛眼抒情怀 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 (原创)猪肉、狗肉及羊肉    - 漫天大雪 - 漫天大雪的文学、书画、旅游博客

        猪肉、狗肉及羊肉本没有什么可联系到一起的必要,相同的只不过它们都是肉而已。写下这个题目,不禁让我想起了几个有关这些肉的故事。
  1991年春节前夕,那时的商品供应还不是很丰富,有的商品一到商场就会被抢购一空,尤其是那时林区的老百姓被人叫做“林大头”,“林大头”是什么意思呢?就是有钱买不到
东西常常被人宰或者是净办吃亏的事,故叫做“林大头”。由于听说父母要从哈尔滨回来过春节,一向节俭的我们便积极张罗着多买年货,老公便托人在一家单位买了半拉半猪肉,100多斤的猪肉切成方块,摆了一大板子,想冻好后再装起来,可能是这些猪肉吸引了贼人的眼球,让贼给惦记上了。我父母到家的第二天晚上,大门被人从外面给撞开了,顶门杠撞折了,(大门是新做的,我老公拖拉没有及时装锁)那天是腊月27号,年货让人给偷走了,真是不怕贼偷,就怕贼惦记,那天真是北风呼啸,滴水成冰,这么冷的天居然贼还出来偷东西,丢失的年货如下:100多斤猪肉;二条鲤鱼;一些父亲从省城买回的香肠、熟食什么的;最气人的是丈夫从来没有送过礼,那年心血来潮想买一些土特产送给上级领导,十几斤林蛙被偷的所剩无几,是不是小偷就是不想让俺送礼呀?只是这个损贼多少还有点良心,也许是拿不动太多的东西,也许是知道林区年货确实不好买,每样都给我们留下了一点点。猪肉留下了几块,猪蹄子、排骨、大骨头、肉皮没拿走,一箱刀鱼没拿走,四条鲤鱼拿走了二条,贼把林蛙倒在了大箱子的一角,留下了够我们吃一顿的数量,真是让我们啼笑皆非。想想一下子丢了这么多东西,我就心疼,好在那时物价便宜,猪肉不过二、三块钱一斤,要是放在今天猪肉12块钱一斤,那就损失大了。而且俺现在更穷了,一下子根本买不起这么多的年货,二、三十斤猪肉就够俺全家过年了。呵呵,我是不是是一个很会过日子的女人呀?
  关于狗肉的
记忆就让我很轻松了。那一年部队召开忆苦思甜大会,我记得最清楚的就是部队某科长的胖老婆名字叫陈小英的阿姨的发言:我们在旧社会吃的苦那可是没法说了,过年时地主家里吃猪肉,我们穷人吃狗肉;地主家的小姐对我极尽剥削和压迫,晚上睡觉的时候,小姐把她的脚放在我的身上,用我的身体取暖。大家听了当时都笑了,后来就有人说狗肉好呀,狗肉比猪肉更好吃,更有营养;地主家的小姐挺不错呀,没叫你住猪圈,还让你和她一个被窝睡觉,待遇不错呀!成为大家笑谈的内容。那些年忆苦思甜的饭没少吃,师部食堂做豆腐楂给家属和小孩们吃,怕这些官太太和小孩子们吃不下,放上葱花用油炒了让大家吃,从来没有吃过豆腐楂的我们吃了后感觉很好吃,哈、哈,一点也没有起到忆苦思甜的作用。对狗肉的记忆还有很多,那年的打狗队把我家的一只可爱的小黑狗给打死了,我和姐姐伤心地哭了好多天,但最终还是没有经受得了母亲做的香喷喷的红烧狗肉的诱惑。来到林区后,我父亲的老朋友送给了我们家一条小狗,这条狗我也说不清是什么品种,总之在今天看来绝对是优良品种,它长的很快,一年的时间就长的很大,性格温和,不会叫,不会咬人,身高足有八十公分高,站立起来两腿能搭到人的肩上,脑袋像个小盆,体重接近200斤。父亲武装部的下属们早就惦记上了,想杀了吃狗肉,勒狗的人都找来了,但是我和姐姐死活不答应,父亲也没有办法只好将狗留了下来!也许是狗心中有预感早晚会被人类杀了吃肉,所以跑了,人间蒸发了;也许是有贼人早就惦记上了,反正在二天以后,我家可爱的大狗失踪了。说起我老公最拿手的菜就是狗肉汤了,你要是尝了一次保管还想吃第二次。提起吃狗肉,我想起一件往事,特别惨,那年我结婚不久就怀孕了,老公弄回来一条狗,天天做的香喷喷的,又是狗肉又是汤的,真是馋得我直流口水。但是全家都不充许我吃狗肉,说什么吃狗肉,生下的小孩子会长母狗眼睛的,我想狗肉那么有营养价值,为什么就不让孕妇吃呢?大家说有科学道理吗?幸好我听话真的没敢吃,果真生下的女儿眼睛长的美丽极了,黑溜溜的像龙眼葡萄一样没有多少白眼仁。只是现在这狗肉可不好找了,因为现在的狗比人都精贵,比人都值钱了,笨狗越来越少了,哪个敢吃贵妇们养的宠物狗和那些身价百倍的外国狗们了。
  说起羊肉那可是我老父亲心中的痛了。在今天的餐桌上父亲还遣憾地提到了羊肉的事。那时重庆的羊肉只有5角钱一斤,父亲很爱吃羊肉,喜欢用羊肉包饺子或炒芹菜吃,只可惜家中的二个娇弱的小姐坚决反对父亲吃羊肉,因为那时的羊肉不像现在的羊肉是速养的,所以感觉膻味很大,父亲每吃一次都要用碱水刷锅才行,而且弄得我们姐俩好几天都吃不下饭,所以父亲为了我们就不再买羊肉吃了。说来也怪,现在的羊肉贵极了,十几块钱一斤,还没有什么羊肉味,但我在老公的感召之下对羊肉反而情有独钟了,只是由于太贵,不可能经常吃了,所以老父亲总是在遗憾地回忆他当年为什么不多多地吃些羊肉呢?想想我是不是很不孝呀?能吃起的时候不让父亲吃,大家都愿意吃了又不可能经常吃了,因为吃不起呀!
  人有时就是这么怪,买不到东西的时候是见什么都想买,花了不少冤枉钱;而现在什么都有了,满
世界都是好东西的时候,人又不能随心所欲地想买什么就买什么了。什么时候到了要什么有什么样,想买什么就能买什么的时候该有多好!或者说大家都公平一点,稀少的东西大家就分一分,别一个人得那么多,比如说房子,你住一套别墅,我住一间行吗?比如说老婆,别一个人三妻四妾的,而让很多人打光棍!分一些给大家嘛,不就是你有钱吗?呵呵,我是不是又在说梦话呀?

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